Annons

Annons

Annons

Julen

Dum fråga kanske men ... vad är egentligen julöl?

Enligt Systembolaget köper vi svenskar elva av tolv månader om året framför allt ljus lager men kring jul lyfter försäljningen av mörk lager och 2018 köpte vi drygt 2,7 miljoner liter. Julöl sägs vara en klassisk svensk tradition men vad är det egentligen?

Text

Mikael Zetterberg driver tillsammans med Jakob Nielsen Det Lilla Köksbryggeriet. Foto: Fredrik Ottosson

Annons

Från lätt lager till tung stout – julöl kan faktiskt vara vilken öl som helst som dricks under julen. Men julöl är nog något många förknippar med en lite mörkare, mustigare öl som står i ett klassiskt ölglas på julbordet.

Annons

Annons

Nästa artikel under annonsen

Till toppen av sidan