Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig samt för att säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. ⇒ Läs mer om cookies

Polska specialiteter i ny butik

Nyligen öppnade en polsk butik i gallerian på Fredsgatan i Nynäshamn.

Annons

Ewa Mollineau och dottern Marta Orlowska har tidigare haft butik i Jordbro men flyttar nu verksamheten till Nynäshamn, där man säljer livsmedel från stora polska producenter. Butiken har också en chark där man säljer polska korvar, skinkor och ostar.

– Polska köttprodukter är ganska annorlunda. De innehåller ofta väldigt mycket kött, minst 70 procent och ofta över 90 procent, vilket gör att det smakar mer, säger Marta Orlowska.

Korvarna är sällan starka, i stället är rökta eller lufttorkade sorter vanliga. I butiken hjälper man gärna ovana kunder att hitta sina favoriter.

– Vi har bara polska varor och får en leverans i veckan från Warszawa. Tanken är att vårt urval ska stå ut lite, man ska kunna hitta sådant som man inte hittar någon annanstans, säger Marta Orlowska.